Déplacement de Raymond à la Ferme de Djera

Raymond s'est rendu du 15 novembre 2018 au 13 décembre 2018 sur la Ferme Djera à Kpouébo.

Les installations ont beaucoup évoluées depuis notre dernier passage en avril.

La construction de la laiterie a pris tournure. Le gros œuvre du bâtiment est pratiquement terminé.

Il a été profité de cette nouvelle construction pour construire un puits canadien pour rafraichir l'air de la laiterie et ainsi baisser sa température de plusieurs degrés. On limitera ainsi la consommation d'électricité pour le production des fromages et aussi une meilleur confort de travail les ouvriers.

Parallèlement, la ration alimentaire des vaches a été modifiée avec un apport de tiges, feuilles et fruits bananes plantain. Cette aliment, très appétant, est mieux équilibré pour la ration alimentaire des animaux. Le résultat sur la production ne s'est pas fait attendre.

Recrutement d'un Responsable d'Exploitation

Ne pouvant être présent en permanence sur le site, les membres de l'association ayant leur activité professionnelle propre, Djara nous a demandé de procéder à la sélection de candidats pour un poste de responsable d'exploitation.

Nous continuerons à suivre l'évolution de celle-ci en partenariat avec la personne retenue et en lui apportant notre soutien.

Le prochain déplacement devrait se faire pour la réception des matériels de la laiterie. Ceux-ci doivent être chargés en container aux environs du 15 février. Un mois et demi entre l'expédition et le dédouanement est à prévoir. Viendra alors le temps de l'installation et des tests.

Donc à bientôt.